Data inicio inscricións
26/09/2023
Data fin inscricións
17/10/2023
Nome
HOTR0108 Operaciones básicas de cocina
Código
8/1
Descrición
Este certificado de profesionalidad te cualifica para el desempeño de las siguientes ocupaciones:
- Ayudante de cocina.
- Auxiliar de cocina.
- Empleado de pequeño establecimiento de restauración.
- Encargado de economato y bodega (hostelería).
Prazas
15
Data de Inicio e Finalización
10/10/2023 a 22/12/2023
Duración
350 horas presenciales
Requisitos do Alumno
Nivel 1: No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque has de tener las habilidades de comunicación suficientes que permitan el aprendizaje.
Familia
Hostelería y turismo
Área
Restauración
Obxectivo
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.
Prezo
Gratuito. Subvencionado por el Ministerio de Educación y Formación Profesional.