HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR - 3156

Nome

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HOTR0208 - OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR - 3156

Código

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HOTR0208

Descrición

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Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Prazas

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0

Data de Inicio e Finalización

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21/09/2016 a 23/12/2016

Duración

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290 Horas

21/09/2016 - 23/12/2016
de lunes a viernes de 09:00 a 14:00

Lugar de Valverde, 9 – Valverde de Allariz

Modalidade

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Presencial

Obxectivo

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Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Contido

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MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30
UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio. 30
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante. 60

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 30
UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar. 30
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. 60

MP0015: Módulo de prácticas profesionales no laborales 80

Organiza

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SEPE

Prezo

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0€ desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Público de Empleo Estatal

Nivel Profesional ou Técnico

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Podrán participar en las acciones formativas previstas en este Plan de Formación personas que cumplan los requisitos siguientes: - Tener menos de 30 años. - Figurar inscrito como demandante de empleo en el Servicio Público de Empleo Estatal ó Servizo Galego de Colocación Colectivos Prioritarios: * Jóvenes desempleados de larga duración * Jóvenes que no han accedido a su primer empleo * Jóvenes de Baja Cualificación * Jóvenes provinientes del Plan Prepara

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