HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE - 3147

Inicio: miércoles, 6 de julio de 2016

Volver a Cursos

Nombre


HOTR0608 - SERVICIOS DE RESTAURANTE - 3147

Familia


Hostelería y turismo

Área


Información, promoción y desarrollo turístico

Objetivo


Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Plazas


0

Fecha de Inicio y Finalizacion


De 06/07/2016 a 25/11/2016

Duración


580 Horas 06/07/2016 - 25/11/2016 de lunes a viernes de 08:30 a 14:30 Doutor Fléming, 4 - Melide

Organiza


SEPE

Precio


0€ desempleados inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Público de Empleo Estatal

Contenido


MF1052_2: Servicio en restaurante.

UF0258: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante 40
UF0259: Servicio y atención al cliente en Restaurante 50
UF0260: Facturación y cierre de actividad en Restaurante 40

MF1048_2: Servicio de vinos.

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.

MF1054_2: Servicios especiales en restauración.

MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería.

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración.

MP0061: Modulo de practicas profesionales no laborales 80

Requisitos del Alumno


Nivel Académico o de Conocimientos Generales

Nivel Formativo Mínimo para acceder a un Certificado Nivel 2 - Graduado en Educación secundaria Obrigatoria ESO, BUP, Técnico auxiliar FP1. - Estar en posesión de un certificado de profesionalidad o módulo de nivel 2. - Estar en posesión de un certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional - Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

Nivel Profesional o Técnico

Podrán participar en las acciones formativas previstas en este Plan de Formación personas que cumplan los requisitos siguientes: - Nivel Formativo Mínimo para acceder a un Certificado Nivel 2 - Figurar inscrito como demandante de empleo en el Servicio Público de Empleo Estatal ó Servizo Galego de Colocación. Colectivos Prioritarios: * Jóvenes desempleados de larga duración * Jóvenes que no han accedido a su primer empleo * Jóvenes de Baja Cualificación